Neljän juuston pizza (pizza quattro formaggi)

Vaikeustaso
Vaikeusaste
Yksinkertainen
Valmistusaika
Valmistelu
30 Min.
Print
Jaa juusto hetki
Jaa
Neljän juuston maittava pizza saa loppusilauksen rucolasalaatista ja raikkaista tomaateista.

Ainesosat

Minus
8 Annokset
Plus

  • 400 g tomaattimurskaa pizzamausteilla
  • 70 g Saint Agur-juustoa
  • 120 g Saint Albray-juustoa
  • 75 g Chavroux-vuohenjuustoa, ruohosipuli
  • 50 g Giovanni Ferrari - Grana Padano Riserva g.U.
  • 800 g liekkipiirakkataikina-annosta (fra køledisken)
  • 4 roomantomaattia
  • 40 g rucolasalaattia
  • 2 pilkottu teelusikallinen pizzamaustetta
  • suolaa
  • pippuria, jauhettua
Ravintoarvot
Nuoli alaspäin

Yhtä henkilöä kohti
Energiaa 1596,0 kJ / 380,0 kcal
Rasvaa 15,0 g
Hiilihydraatteja 46,0 g
Proteiinia 15,0 g

Valmistus

Valmistusaika
Kokonaisaika 30 Min.
Vaihe 1

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Laita uunipelti uuniin kuumenemaan.

Vaihe 2

Mausta pilkotut tomaatit pizzamausteella, suolalla ja pippurilla. Pilko juustot pieniksi paloiksi, tai raasta ne.

Vaihe 3

Levitä valmis pizzataikina pöydälle, ja levitä taikinan päälle tomaattikastike. Levitä juustot pizzalle siten, että eri juustot peittävät kukin neljäsosan pizzasta. Siirrä pizza leivinpapereineen kuumalle pellille, ja paista pizzaa 12-15 minuuttia, kunnes juustot ovat saaneet sopivasti väriä, ja pohja on rapea.

Vaihe 4

Huuhtele tomaatit, poista kannat, ja leikkaa tomaatit viipaleiksi. Puhdista ja huuhtele rucolasalaatti, ja kuivaa se salaattilingossa. Levitä tomaattiviipaleet ja rucolasalaatti valmiille pizzalle. Leikkaa pizza neljään osaan, ja tarjoile heti.

Vinkki:

Käytä tätä neljän juuston pizzaa pohjana, jonka päälle voit levittää erilaisia täytteitä mielikuvituksesi ja makusi mukaan.

Tietoa
Kirjanmerkki & Jaa resepti

Print
Jaa juusto hetki
Jaa