Salat mit Blauschimmelkäse und Erdbeeren
Salat mit Blauschimmelkäse und Erdbeeren
Reseptejä > Salaatti sinihomejuustolla ja mansikoilla

Salaatti sinihomejuustolla ja mansikoilla

Aromikas salaatti villiyrteillä ja sinihomejuustolla. Makea mansikkakastike sopii täydellisesti nautittavaksi Saint Agur -juuston kanssa. Tyylikäs tarjoiltava ja yllättävä maku
30 Vähintään
{"uid":1837,"url":"\/\/we-love-cheese.com\/fi\/reseptejae\/salaatti-sinihomejuustolla-ja-mansikoilla\/","id":434,"title":"Salaatti sinihomejuustolla ja mansikoilla","servings":2,"ingredientGroups":[{"name":"","ingredients":[{"uid":2782,"name":"babysalaattia","namePlural":"babysalaatteja","amount":200,"unit":{"uid":224,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"2782_224"},{"uid":2819,"name":"friseesalaattia","namePlural":"","amount":1,"unit":{"uid":224,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"2819_224"},{"uid":2850,"name":"mansikka","namePlural":"mansikoita","amount":250,"unit":{"uid":224,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"2850_224"},{"uid":3900,"name":"Saint Agur -juustoa","namePlural":"Saint Agur -juustoa","amount":125,"unit":{"uid":224,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"3900_224"},{"uid":2872,"name":"balsamietikkaa (vaaleaa)","namePlural":"","amount":2,"unit":{"uid":234,"singular":"rkl","plural":"rkl"},"accumulationIdentifier":"2872_234"},{"uid":3789,"name":"tomusokeria","namePlural":"tomusokeria","amount":1,"unit":{"uid":235,"singular":"tl","plural":"tl"},"accumulationIdentifier":"3789_235"},{"uid":2859,"name":"Modenan balsamietikkaa (tummaa)","namePlural":"","amount":6,"unit":{"uid":234,"singular":"rkl","plural":"rkl"},"accumulationIdentifier":"2859_234"},{"uid":2755,"name":"hunajaa","namePlural":"","amount":1,"unit":{"uid":235,"singular":"tl","plural":"tl"},"accumulationIdentifier":"2755_235"},{"uid":3923,"name":"suolaa","namePlural":"suolaa","amount":1,"unit":{"uid":231,"singular":"ripaus","plural":"ripaus"},"accumulationIdentifier":"3923_231"},{"uid":3750,"name":"pippuria","namePlural":"pippuria","amount":1,"unit":{"uid":231,"singular":"ripaus","plural":"ripaus"},"accumulationIdentifier":"3750_231"}]}],"imageUrl":"\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_401-500\/Rezept-Salat-mit-Blauschimmelkaese-Saint-Agur-0434.jpg"}

Sisältö

for hengelle

Valmistus

1

Tämän salaatin pohja muodostuu pienistä salaatinlehdistä. Puhdista ja huuhtele pienet salaatinlehdet, ja kuivaa ne salaattilingossa. Puhdista ja huuhtele endiivisalaatti, ja irrota salaatinlehdet. Asettele salaatit lautaselle niin, että pienet lehdet tulevat lautasen keskelle ja isot endiivisalaatin lehdet viuhkaksi niiden ympärille.

 

2

Huuhtele mansikat ja leikkaa kantaosat pois. Lohko puolet mansikoista neljään osaan, ja levitä ne salaatinlehtien päälle. Soseuta loput mansikat vaalean balsamietikan ja tomusokerin kanssa. Siivilöi sose, ja levitä se salaatin päälle kastikkeeksi.   

 

3

Sekoita tumma balsamietikka hunajan kanssa, ja keitä seos siirapiksi. Mausta suolalla ja pippurilla, ja levitä siirappi salaatin päälle.

4

Leikkaa Saint Agur -juusto kuutioiksi, ja levitä kuutiot salaatin päälle.

 

Vinkki

Jos haluat säästää aikaa, voit käyttää kastikkeena valmista balsamicosiirappia.