Viikunaleipä Saint Agurilla ja paahdetuilla hasselpähkinöillä

Vaikeustaso
Vaikeusaste
Yksinkertainen
Valmistusaika
Valmistelu
25 Min.
Print
Jaa juusto hetki
Jaa

Ainesosat

Minus
1 Annos
Plus

  • 75 g Saint Agur-juustoa (150 g)
  • 1 viipale hapanleipää
  • 1 rkl ranskankermaa (fraîche 9%, eller crème fraîche)
  • 1 spsk sitruunamehua
  • 1 rkl hunajaa, juoksevaa
  • 2 kappaletta viikunaa
  • 15 g hasselpähkinöitä (pilkottu)

Valmistus

Valmistusaika
Kokonaisaika 25 Min.
Vaihe 1

Saint Agur-levite

Sekoita kaikki ainekset keskenään.

Vaihe 2

Nosta levite jääkaappiin.

Vaihe 3

Leivät

Paahda hasselpähkinöitä uunissa 160 asteessa 10 minuuttia.

Vaihe 4

Halkaise viikunat neljään osaan.

Vaihe 5

Paahda leivät rapeiksi ja kauniin ruskeiksi.

Vaihe 6

Voitele leivät juustolevitteellä, asettele päälle viikunat ja ripottele lopuksi leiville hasselpähkinät.

Kirjanmerkki & Jaa resepti

Print
Jaa juusto hetki
Jaa