Ost og frukt
•Liker du fruktsmaken til aprikosen, så prøv å kombinere aprikos med nøtteaktig Fol Epi – for eksempel i form av en aprikoschutney.
•Liker du blåbær, så prøv å kombinere blåbær med geitost, det gir en usedvanlig smaksopplevelse og et piff av noe orientalsk.
•Kombinasjonen av appelsin og den kremete, smakfulle blåmuggosten, Saint Agur, byr på en helt spesiell smaksopplevelse – prøv for eksempel i en nydelig wrap.
•En kombinasjon av melon og Saint Agur er frisk. Prøv det!
•Synes du bedre om noe nøtteaktig og mildt – så kombiner vann- og honningmelon med skiver av Fol Epi i en frisk salat.
Ost & Chutneys
Når dagene blir kaldere og kveldene lengre, kan du bringe varme og kulør på spisebordet med eksotisk krydder. Våre krydrede, søte chutneyer er raffinerte følgesvenner til ost.
Saint Albray & Eplechutney
Franskmennene liker epler, ikke bare i form av calvados eller sider. En fruktchutney er den perfekte ledsageren til mild, smakfull ost.
Saint Agur & pærechutney
Kombinasjonen av pære og blåmuggost er en klassiker! Et par nellikspikre i chutneyen passer til den kaldere årstiden og gir en liflig smaksharmoni.
