Pizza Pommes de Terre

Vanskelighetsgrad
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Tilberedning
1 h
Print
Del ditt osteøyeblikk
Dele
En fantastisk pizza ”Blanche” med frisk spinat og nye poteter samt et pikant touch av Saint Agur. En sikker sommerhit!

Ingredienser for

Pizza deig

  • 10 g Gjær
  • 200 ml Vann
  • 2 spsk Olivenolje
  • 1 ts. Salt (kvernet)
  • 500 g Hvetemel
Topping

  • 2 ss. Saint Agur (150 g)
  • 1 håndfull Spinat (frisk)
  • 4 Poteter
  • 50 g Saint Agur
  • Urter (hakkede)

Tilberedning

Tilberedningstid
Total varighet 1 h
Trinn 1

Rør ut gjær i lunkent vann. Tilsett olivenolje og salt.

Trinn 2

Tilsett mel og elt til en smidig deig som skal heve tildekket i 30 min.

Trinn 3

Rull ut deigen til en tynn pizzabunn og fordel Saint Agur Créme over i et jevnt lag.

Trinn 4

Skjær potetene i svært tynne skiver og fordel dem over pizzabunnen sammen med spinat og stykker av Saint Agur.

Trinn 5

Stek pizzaen på 250 grader i ca. 10 min til bunnen er sprø.

Husk og del oppskriften

Print
Del ditt osteøyeblikk
Dele