Ost och frukt
• Tycker du om aprikosens fruktsmak så kan du prova att kombinera aprikosen med den nötaktiga Fol Epi – till exempel i form av en aprikoschutney.
• Tycker du om blåbär så kan du prova att kombinera blåbär med getost, det ger en ovanlig smakupplevelse och en orientalisk touch.
• Kombinationen av apelsin och den krämiga, smakrika blåmögelosten Saint Agur bjuder på en mycket speciell smakupplevelse – prova det exempelvis i en läcker wrap.
• Kombinationen av melon och Saint Agur är frisk och god. Prova det!
• Föredrar du det nötaktiga och milda så kan du kombinera vatten- och honungsmelon med skivor av Fol Epi i en fräsch sallad.
Ost och chutney
När dagarna blir kallare och kvällarna längre kan du sätta värme och färg på matbordet med exotiska kryddor. Våra kryddiga och söta chutneys är eleganta följeslagare till ost.
Saint Albray och äppelchutney
Fransmännen älskar äpplen, inte bara i form av calvados eller cider. En fruktchutney är den perfekta följeslagaren till en mild och smakrik ost
Saint Agur och päronchutney
Saint Agur och päronchutney
Kombinationen av päron och blåmögelost är en klassiker. Några kryddnejlikor i chutneyn passar bra till den kalla årstiden och skapar en härlig smakharmoni.
