Små pajer med karamelliserad lök och Chavroux

Svårighetsgrad
Svårighetsgrad
Medium
Tid för tillagning
Förberedelse
40 Min.
Print
Dela med dig av din oststund
Dela

Ingredienser för


  • 1 pakke Chavroux naturell
  • 1 portion smördeg
  • 2 stycken rödlökar (stor)
  • 1 msk honung, flytande
  • 250 g cherrytomater
  • 1 stjälk timjan
  • 2 msk olivolja
  • 1 knivsudd havssalt (grovt)

Tillagning

Tid för tillagning
Total varaktighet 40 Min.
Steg 1

Sätt ugnen på 200 grader varmluft.

Steg 2

Kavla ut pajdegen och skär cirklar på ca 5 cm i diameter.

Steg 3

Placera de små pajdegarna i pajformarna.

Steg 4

Hacka lökarna och stek dem i olja i en stekpanna ca 10 minuter.

Steg 5

Tillsätt honungen och låt den karamellisera i 4–5 minuter.

Steg 6

Fyll pajformarna med lök och 2–3 tomathalvor.

Steg 7

Lägg en skiva Chavroux ovanpå.

Steg 8

Smaksätt med salt, peppar och färsk timjan.

Steg 9

Grädda dem tills osten har smält och bottnarna är gyllenbruna.

Kom ihåg och dela recept

Print
Dela med dig av din oststund
Dela