Nopeita ruokia
Ainesosat
- 8 brunchpølser
- 8 Pølsebrød
- 125 g Saint Agur-juustoa
Marinoidut punasipulit
- 100 g vettä
- 200 g viinietikkaa
- 150 g ruokosokeria
- 20 valkopippuria
Valmistus
Vaihe 1
Paista nakit kevyesti pannulla. Halkaise sämpylät, ja laita nakit sämpylöiden väliin.
Vaihe 2
Levitä Saint Agur -juustoa sämpylöille, ja lämmitä sämpylöitä uunissa, kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä.
Vaihe 3
Tarjoile marinoitujen punasipulien kanssa.
Vaihe 4
Marinoidut punasipulit:
1. Keitä vettä, etikkaa, sokeria ja pippureita miedolla lämmöllä, kunnes sokeri on sulanut.
Vaihe 5
Leikkaa punasipulit pieniksi lohkoiksi, ja laita sipulit lasipurkkeihin, jotka on puhdistettu keittämällä kiehuvassa vedessä. Kaada liemi sipuleiden päälle, ja anna niiden marinoitua 24 tuntia ennen käyttöä.