Juustopöytä – täynnä maukkaita juustohoukutuksia

Juustopöytä – täynnä maukkaita juustohoukutuksia

Suurenmoinen juustonautinto

Juustot ovat aterian kulinaarinen kohokohta, tarjosit ne sitten herkullisena jälkiruokana, houkuttelevina alkupaloina juustotikkujen muodossa tai juhlissa juustotarjottimella!

 

Täydellinen juustopöytä

Tässä vinkkejä juustopöydän suunnitteluun:

• Tarvitset 5-9 erilaista juustoa

• Varaa noin 80 g juustoa henkeä kohden, jos tarjoilet juustot jälkiruokana.

• Varaa noin 170 g juustoa henkeä kohden, jos tarjoilet juustot pääruokana.

• Nosta juustot jääkaapista huoneenlämpöön puoli tuntia ennen tarjoilua, niin että juustojen aromit pääsevät avautumaan – tämä ei tosin koske tuorejuustoa, joka tarjoillaan jääkaappikylmänä.

•Juustot asetellaan niin, että miedot juustot tarjoillaan ensin ja voimakkaammat juustot syödään lopuksi.
 

[Translate to finnish:] Ostebord
Koristeelliset lisukkeet

Juuston seurana syödään perinteisesti viinirypäleitä. Voit halutessasi jakaa ne pieniin ryppäisiin juustotarjottimelle. Myös saksanpähkinät, kuivatut tai tuoreet viikunat, päärynäviipaleet tai retiisit täydentävät hienosti juuston makua.

Voit myös valita lisukkeet tietyn teeman mukaan: esim. Välimeren keittiö (oliivit ja tuoreet viikunat) tai syksyteema (viinirypäleet, luumut ja pähkinät).

 

Juhlallinen juustopöytä

Hauska ilta ystävien seurassa vai romanttinen illallinen kahdelle? Ylellinen juustopöytä kutsuu mukavaan yhdessäoloon ja makunautintoihin. Täydennä tarjoilua herkullisilla lisukkeilla, kata pöytä juhlavasti ja voilà, upea ilta voi alkaa.

 

Juustopöytä

Hauska ilta ystävien seurassa vai romanttinen illallinen kahdelle? Ylellinen juustopöytä kutsuu mukavaan yhdessäoloon ja makunautintoihin. Täydennä tarjoilua herkullisilla lisukkeilla, kata pöytä juhlavasti ja voilà, upea ilta voi alkaa.

Aistikas

Suussa herkullisesti rouskuvat mantelit ja suklaalla kuorrutetut appelsiinilohkot luovat täydellisen vastapainon luonteikkaille juustoille ja haastavat juuston tuntijoiden makunystyröitä mausteisilla ja täyteläisillä makujen vastakohdillaan.

 

Juustoehdotuksemme:

 

Saint Agur

 

Chaumes

Tasapainoinen kokonaisuus

Herkullinen juustotarjotin tyydyttää myös makeannälän: miedosti maustetut juustot kohtaavat makeat karpalot ja hedelmäisen kvittenileivän.

 

Juustoehdotuksemme:

 

Le Rustique

 

Saint Albray