Nopeita ruokia
Ainesosat
- 10 brunchpølser
- 10 Pølsebrød
- 156,25 g Saint Agur-juustoa
Marinoidut punasipulit
- 125 g vettä
- 250 g viinietikkaa
- 187,5 g ruokosokeria
- 25 valkopippuria
Valmistus
Vaihe 1
Paista nakit kevyesti pannulla. Halkaise sämpylät, ja laita nakit sämpylöiden väliin.
Vaihe 2
Levitä Saint Agur -juustoa sämpylöille, ja lämmitä sämpylöitä uunissa, kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä.
Vaihe 3
Tarjoile marinoitujen punasipulien kanssa.
Vaihe 4
Marinoidut punasipulit:
1. Keitä vettä, etikkaa, sokeria ja pippureita miedolla lämmöllä, kunnes sokeri on sulanut.
Vaihe 5
Leikkaa punasipulit pieniksi lohkoiksi, ja laita sipulit lasipurkkeihin, jotka on puhdistettu keittämällä kiehuvassa vedessä. Kaada liemi sipuleiden päälle, ja anna niiden marinoitua 24 tuntia ennen käyttöä.