Saint Agur mini dogs

Name: Saint Agur mini dogs
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 brunchpølser; 8 Pølsebrød; 125 g Saint Agur-juustoa; 100 g vettä; 200 g viinietikkaa; 150 g ruokosokeria; 20 valkopippuria

Vaikeusaste

Yksinkertainen

Valmisteluaika

30 Min.

Nopeita ruokia

Ainesosat

6 Annokset

12 brunchpølser
12 Pølsebrød
187,5 g Saint Agur-juustoa

Marinoidut punasipulit

150 g vettä
300 g viinietikkaa
225 g ruokosokeria
30 valkopippuria

Valmistus

Kokonaisaika 30 Min.

Vaihe 1

Paista nakit kevyesti pannulla. Halkaise sämpylät, ja laita nakit sämpylöiden väliin.

Vaihe 2

Levitä Saint Agur -juustoa sämpylöille, ja lämmitä sämpylöitä uunissa, kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä.

Vaihe 3

Tarjoile marinoitujen punasipulien kanssa.

Vaihe 4

Marinoidut punasipulit:

1. Keitä vettä, etikkaa, sokeria ja pippureita miedolla lämmöllä, kunnes sokeri on sulanut.

Vaihe 5

Leikkaa punasipulit pieniksi lohkoiksi, ja laita sipulit lasipurkkeihin, jotka on puhdistettu keittämällä kiehuvassa vedessä. Kaada liemi sipuleiden päälle, ja anna niiden marinoitua 24 tuntia ennen käyttöä.