Chavrouxilla maustettu rucolapesto

Vaikeustaso
Vaikeusaste
Yksinkertainen
Valmistusaika
Valmisteluaika
20 Min.
Print
Jaa juusto hetki
Jaa

Ainesosat

Minus
4 Annokset
Plus

  • 4 kourallista rucolasalaattia
  • 2 fed valkosipulia
  • 200 ml oliiviöljyä
  • 80 g Chavroux-vuohenjuustoa, ruohosipuli
  • 50 g pinjansiemeniä (ristede)
  • 2 kourallista basilikaa

Valmistus

Valmistusaika
Kokonaisaika 20 Min.
Vaihe 1

Kiehauta saksanpähkinät vedessä, jotta niiden maku pyöristyy.

Vaihe 2

Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi.

Vaihe 3

Levitä pestoa näkkileivälle ja tarjoile juustopöydässä.

TIP: Lisää pestoon yrttejä tuomaan lisämakua (esim. basilika, persilja, ruohosipuli)

Kirjanmerkki & Jaa resepti

Print
Jaa juusto hetki
Jaa