Täytetyt bataatit kikherneiden ja Chavroux’n kera

Name: Täytetyt bataatit kikherneiden ja Chavroux’n kera
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kappaletta makeaa perunaa (eller kartofler); 1 tölkki kikherneitä (ca. 375 g, afdryppede ca. 225 g); 1 kappale sipuli; 100 g Chavroux-vuohenjuustoa, ruohosipuli; 1 spsk juustokuminaa; 1 spsk sitruunan kuorta; 1 spsk oliiviöljyä; 1 veitsenkärjellinen suolaa

Vaikeusaste

Yksinkertainen

Valmistelu

45 Min.

Ainesosat

3 Annokset

1,5 kappaletta makeaa perunaa (eller kartofler)
0,75 tölkkiä kikherneitä (ca. 375 g, afdryppede ca. 225 g)
0,75 kappaletta sipuli
75 g Chavroux-vuohenjuustoa, ruohosipuli
0,75 spsk juustokuminaa
0,75 spsk sitruunan kuorta
0,75 spsk oliiviöljyä
0,75 veitsenkärjellistä suolaa

Valmistus

Kokonaisaika 45 Min.

Vaihe 1

Paista kikherneitä, hienonnettua sipulia, kuminaa, kurkumaa ja limetinkuoria oliiviöljyssä pannulla suurella lämmöllä 10 minuuttia.

Vaihe 2

Puolita bataatit pituussuunnassa ja paista niitä kiertoilmauunissa 200 asteessa 50 minuuttia.

Vaihe 3

Täytä paistetut bataatit.

Vaihe 4

Lisää päälle pieniä Chavroux-paloja ja paista vielä 5 minuuttia.