Uuniperunat Saint Albrayn kera

Name: Uuniperunat Saint Albrayn kera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g perunaa; 125 g Saint Albray-juustoa; 50 ml oliiviöljyä; 4 kappaletta salottisipulia (pieni); 1 oksa rosmariinin lehtiä

Vaikeusaste

Yksinkertainen

Valmisteluaika

45 Min.

Ainesosat

3 Annokset

375 g perunaa
93,75 g Saint Albray-juustoa
37,5 ml oliiviöljyä
3 kappaletta salottisipulia (pieni)
0,75 oksaa rosmariinin lehtiä

Valmistus

Kokonaisaika 45 Min.

Vaihe 1

Pliko perunat isoiksi lohkoiksi ja sekoita niiden joukkoon oliiviöljyä, suolaa, pippuria ja timjamia.

Vaihe 2

Levitä perunat tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista niitä kiertoilmauunissa 180 asteessa noin 30-40 minuuttia.

Vaihe 3

Laita Saint Albray -palat perunoiden päälle 3-4 minuuttia ennen valmistusajan loppua.

VINKKI: Tämä ohje sopii kaikenlaisille juureksille.