Ainesosat
- 2 kappaletta avokadoa
- 2 viipaletta hapanleipää
- 2 fed valkosipulia
- 4 rkl oliiviöljyä
- 2 spsk seesaminsiemeniä
- 2 spsk ruohosipulia (fintsnittet)
- 160 g Saint Agur-juustoa (150 g)
Valmistus
Vaihe 1
Voitele leiväviipaleet oliiviöljyllä ja hiero niiden päälle valkosipulia.
Vaihe 2
Poista kivi avokadoista ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 3
Nosta leipäviipaleet 160 asteiseen uuniin ja paista ne rapeiksi 10 minuutin ajan.
Vaihe 4
Anna leipien jäähtyä muutama minuutti.
Vaihe 5
Voitele leiville Saint Agur crème -juustoa.
Vaihe 6
Lisää leiville avokadosiivuja ja ripottele päälle seesaminsiemeniä ja silputtua ruohosipulia.
VINKKI: Paista leivän päälle kananmuna proteiininlähteeksi.