Nem og lekker snack
Ingredienser for
- 8 Pølsebrød
- 8 Brunchpølser
- 125 g Saint Agur
Syltet rødløk
- 100 g Vann
- 200 g Eddik
- 150 g Rørsukker
- 20 Pepper, hvit
Tilberedning
Trinn 1
Stek pølsene lett på en panne. Skjær brødene halvt igjennom, og legg pølsene nedi.
Trinn 2
Fordel Saint Agur over hotdogene, og gratiner i oven til osten er smeltet og lett gyllen. Server med syltet rødløk på toppen.
Trinn 3
Syltet rødløk
Kok vann, eddik, sukker og hel pepper ved lav varme inntil sukkeret er oppløst.
Trinn 4
Skjær rødløkene i fine båter og legg dem i kokevaskede glass.
Trinn 5
Hell laken over løkene, og la dem trekke i 24 timer i kjøleskap før bruk.