Hjemmelaget margerita-pizza med Saint Agur

Name: Hjemmelaget margerita-pizza med Saint Agur
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 bokser Hakkede tomater (friske eller fra dåse); 1 fed Hvitløk; 1 stykke Løk; 2 ss. Olivenolje; 1 knivspiss Havsalt (grovt); 1 porsjon Pizzadeig; 100 g Saint Agur; 1 håndfull Timian

Vanskelighetsgrad

Middels

Forberedelsestid

40 Min.

Ingredienser for

2 Deler

[Translate to norwegian:] Tomatsauce

2 bokser Hakkede tomater (friske eller fra dåse)
1 fed Hvitløk
1 stykke Løk
2 ss. Olivenolje
1 knivspiss Havsalt (grovt)

[Translate to norwegian:] Pizza

1 porsjon Pizzadeig
100 g Saint Agur
1 håndfull Timian

Tilberedning

Total varighet 40 Min.

Forhindre at skjermen slår seg av

Trinn 1

Til tomatsausen

Sauter løk og hvitløk i olje og ha i de andre ingrediensene

Trinn 2

La sausen surre i 30 minutter.

Trinn 3

Til pizzaen

Varm opp ovnen – gjerne med en steinplate, til 250 grader.

Trinn 4

Rull ut pizzadeigen og smør den med tomatsaus.

Trinn 5

Pizzaen bakes i 10-12 minutter.

Trinn 6

Fordel Saint Agur og basilikumblad på den varme pizzaen.

TIPS: ha på litt ekstra topping for å gi mer smak (f.eks. Chorizopølse eller vår rucola-pesto)