Hvitløkbrød med Saint Agur

Name: Hvitløkbrød med Saint Agur
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stykke Surdeigsbrød; 100 g Smør (blødt); 3 fed Fedd hvitløk (friskhakket); 1 håndfull Urter (hakkede, persille, timian, rosmarin); 100 g Saint Agur; 100 g Mozzarella

Vanskelighetsgrad

Enkel

Forberedelsestid

15 Min.

Ingredienser for

4 Deler

1 stykke Surdeigsbrød
100 g Smør (blødt)
3 fed Fedd hvitløk (friskhakket)
1 håndfull Urter (hakkede, persille, timian, rosmarin)
100 g Saint Agur
100 g Mozzarella

Tilberedning

Total varighet 15 Min.

Forhindre at skjermen slår seg av

Trinn 1

Varm opp ovnen til 180 grader.

Trinn 2

Skjær dype snitt ned i brødet på langs.

Trinn 3

Hakk persille og knus hvitløk.

Trinn 4

Rør persille og hvitløk med smør og litt salt.

Trinn 5

Ha hvitløksmør ned i brødet.

Trinn 6

Bland Saint Agur og mozzarella sammen.

Trinn 7

Fordel osteblandingen mellom rillene.

Trinn 8

Bak brødet i 10-15 minutter eller inntil det er sprøtt og osten er smeltet.