Brand

Viste du det? En ostemester fra Jurançon fikk ideen til den vakre blomsterformen, som ikke bare gir osten et særlig vakkert utseende, men også gjør at den modnes mer jevnt, utenfra og innover. Slik gjør Saint Albray ethvert ostebord til et kulinarisk høydepunkt – både for smaksløkene og for øyet.  

Saint Albray, med den kremete konsistensen, er den helt riktige osten for deg som synes at andre kremete ostesorter er for milde i smaken: Den karakteristiske hvit-røde skorpen av hvitmugg og rødkitt gir nemlig en helt spesiell mild, aromatisk smak.  

Skorpen på Saint Albray, med den kremete konsistensen, bør derfor spises med. I samspill med det kremete indre blir Saint Albray osten til en helt spesiell, kremete fransk ostespesialitet – en original ost med runde hjørner.

De forskjellige produktene fra Saint Albray byr på opplevelser til enhver leilighet: Prøv en bit kremete ost.  Osten er ikke bare en nytelse som den er eller servert på brød, den kan også brukes i matlaging. For eksempel i en nydelig saus eller til gratinering. Prøv det og eksperimenter – du vil bli overrasket (Saint Albray Oppskrifter)!

Prøv Saint Albray-osten, og nyt de franske øyeblikkene – L’original de France!