Saint Albray, L'Original de France!
Saint Albray, L'Original de France!
Den kremete Saint Albray stammer fra Jurançon, en liten by ved foten av Pyreneene i den franske regionen Aquitaine. Er du glad i milde, kremete oster og øjeblikk med uforglemmelig nytelse, vil du bli begeistret for Saint Albray. Saint Albray, med den kremete konsistensen, blir fremstilt på tradisjonell måte av pasteurisert kumelk. Siden 1974 har Saint Albray vært et fint eksempel på denne ekte, franske ostekulturen.
Enestående nytelse etter fransk ostetradisjon!
Viste du det? En ostemester fra Jurançon fikk ideen til den vakre blomsterformen, som ikke bare gir osten et særlig vakkert utseende, men også gjør at den modnes mer jevnt, utenfra og innover. Slik gjør Saint Albray ethvert ostebord til et kulinarisk høydepunkt – både for smaksløkene og for øyet.
Saint Albray, med den kremete konsistensen, er den helt riktige osten for deg som synes at andre kremete ostesorter er for milde i smaken: Den karakteristiske hvit-røde skorpen av hvitmugg og rødkitt gir nemlig en helt spesiell mild, aromatisk smak.
Skorpen på Saint Albray, med den kremete konsistensen, bør derfor spises med. I samspill med det kremete indre blir Saint Albray osten til en helt spesiell, kremete fransk ostespesialitet – en original ost med runde hjørner.
Oppskrifter med Saint Albray
Nyt en liten bit av Frankrike med de mange forskjellige oppskriftene fra Saint Albray!
De forskjellige produktene fra Saint Albray byr på opplevelser til enhver leilighet: Prøv en bit kremete ost. Osten er ikke bare en nytelse som den er eller servert på brød, den kan også brukes i matlaging. For eksempel i en nydelig saus eller til gratinering. Prøv det og eksperimenter – du vil bli overrasket (Saint Albray Oppskrifter)!
Prøv Saint Albray-osten, og nyt de franske øyeblikkene – L’original de France!
