Brand

Vidste du det? En ostemester fra Jurançon fik ideen til den smukke blomsterform, som ikke kun giver osten et særligt fint udseende, men også gør at den modnes mere jævnt, udefra og ind. Saint Albray gør således enhvert ostebord til et kulinarisk højdepunkt – både for smagsløgene og for øjet.   
Den cremede Saint Albray er den helt rigtige ost for dig, der synes at andre cremede ostesorter er for milde i smagen: den karakteristiske hvid-røde skorpe af hvidskimmel og rødkit giver nemlig en helt speciel, mildt-aromatisk smag.   
Skorpen på den cremede Saint Albray ost bør derfor spises med. I samspil med det cremede indre bliver Saint Albray osten til en helt særlig, cremet fransk ostespecialitet – en original ost med runde hjørner.

De forskellige produkter fra Saint Albray byder på oplevelser til enhver lejlighed: Prøv et stykke af den cremede ost.  Osten er ikke blot en nydelse som den er eller serveret på brød, den kan også anvendes i madlavningen. For eksempel i en lækker sauce eller til gratinering. Prøv det og eksperimenter – du vil blive overrasket (Saint Albray Opskrifter)!

Prøv Saint Albray osten og nyd de franske øjeblikke – L’Original de France!