Margherita-pizza Saint Agurilla

Name: Margherita-pizza Saint Agurilla
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tölkkiä pilkottuja tomaatteja (friske eller fra dåse); 1 fed valkosipuli; 1 kappale sipuli; 2 rkl oliiviöljyä; 1 veitsenkärjellinen merisuolaa (karkeaa); 1 annos liekkipiirakkataikina; 100 g Saint Agur-juustoa; 1 kourallinen timjamia

Vaikeusaste

Keskisuuri

Valmisteluaika

40 Min.

Ainesosat

2 Annokset

[Translate to finnish:] Tomatsauce

2 tölkkiä pilkottuja tomaatteja (friske eller fra dåse)
1 fed valkosipuli
1 kappale sipuli
2 rkl oliiviöljyä
1 veitsenkärjellinen merisuolaa (karkeaa)

[Translate to finnish:] Pizza

1 annos liekkipiirakkataikina
100 g Saint Agur-juustoa
1 kourallinen timjamia

Valmistus

Kokonaisaika 40 Min.

Vaihe 1

Tomaattikastike

Kuullota sipuli ja valkosipuli ja lisää muut ainekset.

Vaihe 2

Anna kiehua hiljalleen 30 minuuttia.

Vaihe 3

Pizza

Laita uuni kuumenemaan 250 asteeseen. Käytä pizzakiveä, jos mahdollista.

Vaihe 4

Kauli pizzataikina ja levitä sen päälle tomaattikastike.

Vaihe 5

Paista pizzaa 10-12 minuuttia.

4. Levitä kuumalle pizzalle Saint Agur -juustoa ja basilikan lehtiä.

TIP: Lisää pizzaan halutessasi täytteitä oman valinnan mukaan (esim. Chorizo-makkarasiivuja tai rucolapestoa)