Fikentoast med ristede hasselnøtter og Saint Agur

Name: Fikentoast med ristede hasselnøtter og Saint Agur
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 75 g Saint Agur (150 g); 1 skive Surdeigsbrød; 1 ss. Crème légère (fraîche 9%, eller crème fraîche); 1 spsk Sitronsaft; 1 ss. Honning, flytende; 2 stykker Fikener; 15 g Hasselnøtter (hakket)

Vanskelighetsgrad

Enkel

Forberedelsestid

25 Min.

Ingredienser for

2 Deler

150 g Saint Agur (150 g)
2 skiver Surdeigsbrød
2 ss. Crème légère (fraîche 9%, eller crème fraîche)
2 spsk Sitronsaft
2 ss. Honning, flytende
4 stykker Fikener
30 g Hasselnøtter (hakket)

Tilberedning

Total varighet 25 Min.

Trinn 1

Bland alle ingrediensene sammen til Saint Agur-kremen.

Trinn 2

Sett kremen i kjøleskapet.

Trinn 3

Rist hasselnøtter i ovnen på 160 grader i 10 minutter.

Trinn 4

Skjær fikenene i fire.

Trinn 5

Rist brødskivene til de er sprø og gylne.

Trinn 6

Smør kremen på brødet, legg fikenene ovenpå og dryss hasselnøtter over.