Ingredienser for
- 225 g Saint Agur (150 g)
- 3 skiver Surdeigsbrød
- 3 ss. Crème légère (fraîche 9%, eller crème fraîche)
- 3 spsk Sitronsaft
- 3 ss. Honning, flytende
- 6 stykker Fikener
- 45 g Hasselnøtter (hakket)
Tilberedning
Trinn 1
Bland alle ingrediensene sammen til Saint Agur-kremen.
Trinn 2
Sett kremen i kjøleskapet.
Trinn 3
Rist hasselnøtter i ovnen på 160 grader i 10 minutter.
Trinn 4
Skjær fikenene i fire.
Trinn 5
Rist brødskivene til de er sprø og gylne.
Trinn 6
Smør kremen på brødet, legg fikenene ovenpå og dryss hasselnøtter over.