Saint Agur avokado-toast

Name: Saint Agur avokado-toast
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 stykke Avokado; 1 skive Surdeigsbrød; 1 fed Hvitløk; 2 ss. Olivenolje; 1 spsk Sesamfrø; 1 spsk Gressløk (fintsnittet); 80 g Saint Agur (150 g)

Vanskelighetsgrad

Enkel

Forberedelsestid

20 Min.

Ingredienser for

2 Deler

2 stykker Avokadoer
2 skiver Surdeigsbrød
2 fed Hvitløk
4 ss. Olivenolje
2 spsk Sesamfrø
2 spsk Gressløk (fintsnittet)
160 g Saint Agur (150 g)

Tilberedning

Total varighet 20 Min.

Trinn 1

Pensle olivenolje på brødskivene og gni hvitløk på dem.

Trinn 2

Ta steinen ut av avokadoene og skjær dem i tynne skiver.

Trinn 3

Sett brødstykkene i ovnen på 160 grader, i 10 minutter inntil de er sprø og gylne.

Trinn 4

La dem deretter avkjøle i et par minutter.

Trinn 5

Smør Saint Agur Crème på brødskivene.

Trinn 6

Legg avokadoskivene ovenpå og dryss med sesamfrø og hakket gressløk.

TIPS: Topp avokado-toasten med et speilegg for å få litt krem fra plommen og ekstra protein.