Ingredienser for
- 3 stykker Avokadoer
- 3 skiver Surdeigsbrød
- 3 fed Hvitløk
- 6 ss. Olivenolje
- 3 spsk Sesamfrø
- 3 spsk Gressløk (fintsnittet)
- 240 g Saint Agur (150 g)
Tilberedning
Trinn 1
Pensle olivenolje på brødskivene og gni hvitløk på dem.
Trinn 2
Ta steinen ut av avokadoene og skjær dem i tynne skiver.
Trinn 3
Sett brødstykkene i ovnen på 160 grader, i 10 minutter inntil de er sprø og gylne.
Trinn 4
La dem deretter avkjøle i et par minutter.
Trinn 5
Smør Saint Agur Crème på brødskivene.
Trinn 6
Legg avokadoskivene ovenpå og dryss med sesamfrø og hakket gressløk.
TIPS: Topp avokado-toasten med et speilegg for å få litt krem fra plommen og ekstra protein.