Nem picnic-opskrift på små, fine gedeostekugler med Chavroux!
Ingredienser til
Til ostekuglerne
- 2 pakker Chavroux Naturel
- 1 håndfuld Pistaciekerne (hakket)
- 1 håndfuld Hasselnøddekerne (hakket)
- 1 håndfuld Purløg
- 1 håndfuld Sesam
Nyttigt tilbehør
- 1 Isterningeform
- 4 Skåle (små)
Ernæringsmæssige værdier
| Pr. person | |
|---|---|
| Energi | 349 kJ / 84 kcal |
| Fedt | 7 g |
| Kulhydrat | 2 g |
| Protein | 4 g |
Tilberedning
Trin 1
Start med at forberede toppings til oste-kuglerne. Fyld pistaciekerner, hasselnøddekerner samt purløg og sesam i hver sin lille skål.
Trin 2
Form 12 små kugler af Chavroux med en ske.
Trin 3
Herefter rulles ostekuglerne (hhv. ¼ af den samlede mængde) i hver sin skål med topping.
Trin 4
Du kan nemt transportere ostekuglerne i en isterningeform.
Tip
- Du kan også bruge en isske til at forme ostekuglerne.
- Hvis osten ikke er fast nok, kan du blande en smule kvark i ostemassen.
- I stedet for små skåle, kan du bruge underkopper eller desserttallerkner, når du skal rulle kuglerne i topping.
- Ostekuglerne opbevares på køl, til de skal bruges.