Den unikke blåskimmel ost fra den lille landsby Beauzac i Auvergne, med den uimodståelige cremede konsistens, smelter nærmest på tungen og udfolder samtidig sin karakteristiske intense aroma, der får enhver osteelskers hjerte til at slå lidt hurtigere.
Den cremede Saint Albray stammer fra Jurançon, en lille by ved foden af Pyrenæerne i den franske region Aquitaine. Holder du af mildt cremede oste og øjeblikke med uforglemmelig nydelse, vil du blive begejstret for Saint Albray.