Nem picnic-opskrift på små, fine gedeostekugler med Chavroux!
Ingredienser til
Til ostekuglerne
- 1,83 pakker Chavroux Naturel
- 0,92 håndfulde Pistaciekerne (hakket)
- 0,92 håndfulde Hasselnøddekerne (hakket)
- 0,92 håndfulde Purløg
- 0,92 håndfulde Sesam
Nyttigt tilbehør
- 0,92 Isterningeform
- 3,67 Skåle (små)
Ernæringsmæssige værdier
Pr. person | |
---|---|
Energi | 349,0 kJ / 84,0 kcal |
Fedt | 7,0 g |
Kulhydrat | 2,0 g |
Protein | 4,0 g |
Tilberedning
Trin 1
Start med at forberede toppings til oste-kuglerne. Fyld pistaciekerner, hasselnøddekerner samt purløg og sesam i hver sin lille skål.
Trin 2
Form 12 små kugler af Chavroux med en ske.
Trin 3
Herefter rulles ostekuglerne (hhv. ¼ af den samlede mængde) i hver sin skål med topping.
Trin 4
Du kan nemt transportere ostekuglerne i en isterningeform.
Tip
- Du kan også bruge en isske til at forme ostekuglerne.
- Hvis osten ikke er fast nok, kan du blande en smule kvark i ostemassen.
- I stedet for små skåle, kan du bruge underkopper eller desserttallerkner, når du skal rulle kuglerne i topping.
- Ostekuglerne opbevares på køl, til de skal bruges.