Raffineret fingerfood
Ingredienser til
- 1 Filodej (35x45 cm)
- 50 g Smør
- 125 g Saint Agur
- 2 spsk Honning, flydende
- 16 Blåbær
- 50 g Valnødder (hakket)
Tilberedning
Trin 1
Skær fillodejen i 16 kvadrater á ca 6x6 cm. Smør 8 af dejstykkerne med smeltet smør og læg de resterende dejstykker forskudt ovenpå.
Trin 2
Form dejskålene i små muffinforme og bag ved 180° til skålene er let gyldne. Fordel osten i skålene mens de er helt varme, så den smelter let.
Trin 3
Tag skålene ud af formen, dryp med lidt flydende honning og pynt med bær og knuste valnødder.