Ingredienser til
- 1,5 stykker Butterdej
- 93,75 g Saint Agur
- 0,75 Pære
- 0,75 æg
- 0,75 spsk Honning, flydende
- Rosmarinblad
Tilberedning
Trin 1
Skær hver plade ud i 4 kvadrater og tryk en lille fordybning med fingrende i midten af hver firkant.
Trin 2
Skær tynde skiver af pæren, læg skiverne på dejen og fordel osten henover.
Trin 3
Pensel dejen med det sammepiskede æg og bag ved 180° i ca 10 min til dejen er hævet og gylden.
Trin 4
Dryp med lidt honning og pynt med en lille kvist rosmarin.