Nøttebrød med rødbetechutney

Name: Nøttebrød med rødbetechutney
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 skiver Nøddebrød; 1 tsk Smør; 100 g Rødbeder (kogt); 100 ml Balsamico; 50 g Rørsukker; 1 Stjerneanis; 0.5 tsk Kommen, malet; 0.5 tsk Korianderfrø, malet; 1 tsk Salt; 200 g Saint Albray; 1 spsk Solsikkekerner; 1 spsk Rødbedespirer (eller spireblanding eller karse)

Et knasende nøddebrød med Saint Albray er en smagfuld snack med bid i!

30 Min.

Saint Albray L'Original

{"uid":5869,"url":"\/\/we-love-cheese.com\/no\/oppskrifter\/noettebroed-med-roedbetechutney\/","id":467,"title":"Nøttebrød med rødbetechutney","servings":4,"ingredientGroups":[{"name":"","ingredients":[{"uid":972,"name":"Nøddebrød","namePlural":"Nøddebrød","amount":4,"unit":{"uid":10,"singular":"skive","plural":"skiver"},"accumulationIdentifier":"972_10"},{"uid":61,"name":"Smør","namePlural":"Smør","amount":1,"unit":{"uid":12,"singular":"tsk","plural":""},"accumulationIdentifier":"61_12"},{"uid":400,"name":"Rødbede (kogt)","namePlural":"Rødbeder (kogt)","amount":100,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"400_1"},{"uid":39,"name":"Balsamico","namePlural":"Balsamico","amount":100,"unit":{"uid":13,"singular":"ml","plural":""},"accumulationIdentifier":"39_13"},{"uid":1148,"name":"Rørsukker","namePlural":"Rørsukker","amount":50,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"1148_1"},{"uid":1352,"name":"Stjerneanis","namePlural":"Stjerneanis","amount":1,"accumulationIdentifier":"1352"},{"uid":273,"name":"Kommen, malet","namePlural":"Kommen, malet","amount":0.5,"unit":{"uid":12,"singular":"tsk","plural":""},"accumulationIdentifier":"273_12"},{"uid":409,"name":"Korianderfrø, malet","namePlural":"Korianderfrø, malede","amount":0.5,"unit":{"uid":12,"singular":"tsk","plural":""},"accumulationIdentifier":"409_12"},{"uid":495,"name":"Salt","namePlural":"Salt","amount":1,"unit":{"uid":12,"singular":"tsk","plural":""},"accumulationIdentifier":"495_12"},{"uid":1218,"name":"Saint Albray","namePlural":"Saint Albray","amount":200,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"1218_1"},{"uid":476,"name":"Solsikkekerner","namePlural":"Solsikkekerner","amount":1,"unit":{"uid":11,"singular":"spsk","plural":""},"accumulationIdentifier":"476_11"},{"uid":1173,"name":"Rødbedespirer (eller spireblanding eller karse)","namePlural":"Rødbedespirer (eller spireblanding eller karse)","amount":1,"unit":{"uid":11,"singular":"spsk","plural":""},"accumulationIdentifier":"1173_11"}]}],"imageUrl":"\/\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_401-500\/Rezept-Nussbrot-Saint-Albray-Classic-0467.jpg"}

Innhold

for

Personer

Tilberedning

Skrell og riv rødbetene til chutneyen grovt. Kok dem i en gryte i omtrent 15 minutter sammen med balsamico, rørsukker, stjerneanis, karve, koriander og salt. Ha rødbetechutneyen i et glass med skrulokk og la den kjøle av i kjøleskapet

Rist solsikkefrøene i en panne uten fettstoff til de er gyllenbrune. Smør brødskivene med et tynt lag smør. Fordel den avkjølte chutneyen på. Skjær Saint Albray i seks "bløtkakestykker". Halver disse og legg dem på chutneyen. Strø solsikkefrøene over, og pynt med rødbetespirer.

Tips

Den hjemmelagede rødbetechutneyen kan oppbevares i kjøleskap.