Saint Agur Mini Sliders

Vanskelighetsgrad
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Forberedelsestid
1 h
Print
Del ditt osteøyeblikk
Dele
Nem fingermat, et sikkert hit!

Ingredienser for

bøf

  • 125 g Saint Agur
  • 8 Burgerboller
  • 400 g Kjøttdeig (okse eller gris)
  • Isbergsalat
Syltet rødløk

  • 4 Rødløk (stor)
  • 100 g Vann
  • 200 g Eddik
  • 150 g Rørsukker
  • 20 Pepper, hvit

Tilberedning

Tilberedningstid
Total varighet 1 h
Trinn 1

Form 8 små burgere av kjøttet og stek dem medium i litt smør. Legg en skive Saint Agur på hver burger, og la osten smelte lett.

Trinn 2

Lun brioche brødene i ovnen, del dem og smør topp og bunn med et tynt lag majones, du kan bruge bruge krydret majones.

Trinn 3

Legg salat og syltet løk på hver bunn, legg deretter på burger/ost og avslutt med toppen. Fest slideren sammen med en burgerstick/satèstick.

Trinn 4

Syltet rødløk

Kok vann, eddik, sukker og hel pepper ved lav varme inntil sukkeret er oppløst.

Trinn 5

Skjær rødløkene i fine båter og legg dem i kokevaskede glass.

Trinn 6

Hell laken over løkene, og la dem trekke i 24 timer i kjøleskap før bruk.

Husk og del oppskriften

Print
Del ditt osteøyeblikk
Dele