Ingredienser for
[Translate to norwegian:] Tomatsauce
- 3 bokser Hakkede tomater (friske eller fra dåse)
- 1,5 fed Hvitløk
- 1,5 stykker Løk
- 3 ss. Olivenolje
- 1,5 knivspiss Havsalt (grovt)
[Translate to norwegian:] Pizza
- 1,5 porsjoner Pizzadeiger
- 150 g Saint Agur
- 1,5 håndfuller Timian
Tilberedning
Trinn 1
Til tomatsausen
Sauter løk og hvitløk i olje og ha i de andre ingrediensene
Trinn 2
La sausen surre i 30 minutter.
Trinn 3
Til pizzaen
Varm opp ovnen – gjerne med en steinplate, til 250 grader.
Trinn 4
Rull ut pizzadeigen og smør den med tomatsaus.
Trinn 5
Pizzaen bakes i 10-12 minutter.
Trinn 6
Fordel Saint Agur og basilikumblad på den varme pizzaen.
TIPS: ha på litt ekstra topping for å gi mer smak (f.eks. Chorizopølse eller vår rucola-pesto)