Ingredienser for
- 0,75 porsjoner Butterdeig
- 4,5 stykker Pærer
- 37,5 g Sukker
- 1,5 spsk Hvetemel
- 1,5 ss. Sitronsaft
- 0,75 ss. Kanel
- 0,75 spsk Vaniljesukker
- 22,5 g Smør
- 56,25 g Saint Agur
Tilberedning
Trinn 1
Stikk ut tertedeigen i 12 små ringer og legg dem ned i de små formene
Trinn 2
Skrell pærene og skjær dem i passende stykker.
Trinn 3
Bland pærer, sukker, sitronsaft, mel, litt kanel og litt vaniljesukker sammen, slik at pærene blir helt dekket.
Trinn 4
Ha fyllet i formene og ha litt smør på hver.
Trinn 5
Bak ved 190 grader i ca. 45 min. til fyllet bobler.
Trinn 6
Dryss Saint Agur-stykker utover og server lune.