Ingredienser for
- 0,88 porsjoner Butterdeig
- 5,25 stykker Pærer
- 43,75 g Sukker
- 1,75 spsk Hvetemel
- 1,75 ss. Sitronsaft
- 0,88 ss. Kanel
- 0,88 spsk Vaniljesukker
- 26,25 g Smør
- 65,63 g Saint Agur
Tilberedning
Trinn 1
Stikk ut tertedeigen i 12 små ringer og legg dem ned i de små formene
Trinn 2
Skrell pærene og skjær dem i passende stykker.
Trinn 3
Bland pærer, sukker, sitronsaft, mel, litt kanel og litt vaniljesukker sammen, slik at pærene blir helt dekket.
Trinn 4
Ha fyllet i formene og ha litt smør på hver.
Trinn 5
Bak ved 190 grader i ca. 45 min. til fyllet bobler.
Trinn 6
Dryss Saint Agur-stykker utover og server lune.