Ingredienser for
- 1,13 porsjoner Butterdeig
- 6,75 stykker Pærer
- 56,25 g Sukker
- 2,25 spsk Hvetemel
- 2,25 ss. Sitronsaft
- 1,13 ss. Kanel
- 1,13 spsk Vaniljesukker
- 33,75 g Smør
- 84,38 g Saint Agur
Tilberedning
Trinn 1
Stikk ut tertedeigen i 12 små ringer og legg dem ned i de små formene
Trinn 2
Skrell pærene og skjær dem i passende stykker.
Trinn 3
Bland pærer, sukker, sitronsaft, mel, litt kanel og litt vaniljesukker sammen, slik at pærene blir helt dekket.
Trinn 4
Ha fyllet i formene og ha litt smør på hver.
Trinn 5
Bak ved 190 grader i ca. 45 min. til fyllet bobler.
Trinn 6
Dryss Saint Agur-stykker utover og server lune.