Snabbt och läckert
Ingredienser för
- Pølsebrød
- 6 brunchpølser
- 93,75 g Saint Agur
Syltede rødløg
- 75 g vatten
- 150 g vinäger
- 112,5 g rörsocker
- 15 peppar, vit
Tillagning
Steg 1
Stek korven lätt i en stekpanna. Skär upp bröden till mitten och lägg i korven.
Steg 2
Fördela Saint Agur över korvarna och gratinera det i ugnen tills osten har smält och fått en gyllenbrun färg. Servera med picklad rödlök på toppen.
Steg 3
Picklad rödlök
Koka vatten, vinäger, socker och pepparkorn på låg värme tills sockret har lösts upp.
Steg 4
Skär rödlöken i tunna klyftor och lägg dem i skållade glasburkar.
Steg 5
Häll lagen över löken och låt det dra i kylskåpet i 24 timmar innan du använder det.