Ingredienser för
- 1 pakke Chavroux naturell
- 1 portion smördeg
- 2 stycken rödlökar (stor)
- 1 msk honung, flytande
- 250 g cherrytomater
- 1 stjälk timjan
- 2 msk olivolja
- 1 knivsudd havssalt (grovt)
Tillagning
Steg 1
Sätt ugnen på 200 grader varmluft.
Steg 2
Kavla ut pajdegen och skär cirklar på ca 5 cm i diameter.
Steg 3
Placera de små pajdegarna i pajformarna.
Steg 4
Hacka lökarna och stek dem i olja i en stekpanna ca 10 minuter.
Steg 5
Tillsätt honungen och låt den karamellisera i 4–5 minuter.
Steg 6
Fyll pajformarna med lök och 2–3 tomathalvor.
Steg 7
Lägg en skiva Chavroux ovanpå.
Steg 8
Smaksätt med salt, peppar och färsk timjan.
Steg 9
Grädda dem tills osten har smält och bottnarna är gyllenbruna.