Hummus med bønner og parmesan

Name: Hummus med bønner og parmesan
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dåser Hvide hestebønner; 1 stykke Løg; 2 fed Fed hvidløg (friskhakket); 2 spsk Citronsaft; 200 ml Olivenolie; 2 spsk Parmesan (revet); 1 knivspids Salt

Sværhedsgrad

Enkel

Tilberedning

10 Min.

Ingredienser til

4 Portioner

2 dåser Hvide hestebønner
1 stykke Løg
2 fed Fed hvidløg (friskhakket)
2 spsk Citronsaft
200 ml Olivenolie
2 spsk Parmesan (revet)
1 knivspids Salt

Tilberedning

Samlet tid 10 Min.

Trin 1

Tilføj alle ingredienser i en food processor.

Trin 2

Blend indtil det ligner en grov puree.

Trin 3

Hummus kan serveres med chips, fladbrød eller som tilbehør til kød.