Hummus med bønner og parmesan

Name: Hummus med bønner og parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dåser Hvide hestebønner; 1 stykke Løg; 2 fed Fed hvidløg (friskhakket); 2 spsk Citronsaft; 200 ml Olivenolie; 2 spsk Parmesan (revet); 1 knivspids Salt

Sværhedsgrad

Enkel

Forberedelsestid

10 Min.

Ingredienser til

3 Portioner

1,5 dåser Hvide hestebønner
0,75 stykker Løg
1,5 fed Fed hvidløg (friskhakket)
1,5 spsk Citronsaft
150 ml Olivenolie
1,5 spsk Parmesan (revet)
0,75 knivspids Salt

Tilberedning

Samlet tid 10 Min.

Trin 1

Tilføj alle ingredienser i en food processor.

Trin 2

Blend indtil det ligner en grov puree.

Trin 3

Hummus kan serveres med chips, fladbrød eller som tilbehør til kød.