Omelet med persille og Saint Agur

Name: Omelet med persille og Saint Agur
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 3 stykker æg; 2 spsk Fløde; 1 bundt Bredbladet persille; 1 stykke Løg; 1 knivspids Havsalt (groft); 1 knivspids Peber (groftkværnet); 1 spsk Smør

Sværhedsgrad

Enkel

Tilberedning

20 Min.

Ingredienser til

1 Portion

3 stykker æg
2 spsk Fløde
1 bundt Bredbladet persille
1 stykke Løg
1 knivspids Havsalt (groft)
1 knivspids Peber (groftkværnet)
1 spsk Smør

Tilberedning

Samlet tid 20 Min.

Trin 1

Pisk æg og fløde sammen med salt og peber.

Trin 2

Steg løg på en pande med smør indtil de er klare.

Trin 3

Hæld æggemassen på panden og lad det stege i 3-4 minutter.

Trin 4

Tilsæt revet ost og Saint Agur stykker.

Trin 5

Drys med hakket persille og steg den indtil æggemassen er stivnet.