Figentoast med ristede hasselnødder og Saint Agur

Name: Figentoast med ristede hasselnødder og Saint Agur
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 75 g Saint Agur (150 g); 1 skive Surdejsbrød; 1 spsk Crème légère (fraîche 9%, eller crème fraîche); 1 spsk Citronsaft; 1 spsk Honning, flydende; 2 stykker Figner; 15 g Hasselnødder (hakket)

Sværhedsgrad

Enkel

Forberedelsestid

25 Min.

Ingredienser til

2 Portioner

150 g Saint Agur (150 g)
2 skiver Surdejsbrød
2 spsk Crème légère (fraîche 9%, eller crème fraîche)
2 spsk Citronsaft
2 spsk Honning, flydende
4 stykker Figner
30 g Hasselnødder (hakket)

Tilberedning

Samlet tid 25 Min.

Trin 1

Bland Saint Agur, creme fraiche, citronsaft og honning sammen og sæt det på køl.

Trin 2

Rist hasselnøderne i ovnen på 160 grader i 10 minutter.

Trin 3

Skær fignerne i kvarte stykker

Trin 4

Rist brød skiven indtil det er sprødt og gyldent.

Trin 5

Smør cremen på brødet, læg fignerne ovenpå og drys de ristede hasselnødder henovre.