Ingredienser til
- 1 stykke Surdejsbrød
- 100 g Smør (blødt)
- 3 fed Fed hvidløg (friskhakket)
- 1 håndfuld Krydderurt (friskhakket, persille, timian, rosmarin)
- 100 g Saint Agur
- 100 g Mozzarella
Tilberedning
Trin 1
Tænd ovnen på 180 grader.
Trin 2
Skær dybe snit ned i brødet på langs.
Trin 3
Hak urter og hvidløg og bland det med smørret.
Trin 4
Fordel hvidløgssmør ned i brødet.
Trin 5
Bland Saint Agur og mozarella sammen. Fordel osteblandingen mellem rillerne.
Trin 6
Bag brødet i 10-15 minutter eller indtil det er sprødt og osten er smeltet.