Omelet med Chavroux og grønne asparges

Sværhedsgrad
Sværhedsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Tilberedning
20 Min.
Print
Del dit osteøjeblik
Del

Ingredienser til

Minus
1 Portion
Plus

  • 3 stykker æg
  • 4 spsk Fløde
  • 25 g Revet ost
  • 6 stykker Asparges, grønne
  • 30 g ærter (fin)
  • 1 spsk Smør
  • 50 g Chavroux Naturel
  • 1 knivspids Salt
Ernæringsmæssige værdier
Pil ned

Pr. person

Tilberedning

Tilberedningstid
Samlet tid 20 Min.
Trin 1

Pisk æg, fløde, revet ost, salt og peber sammen i en skål.

Trin 2

Smelt smør på en pande og hæld æggemassen i.

Trin 3

Rør et par omgange og lad det derefter stå på lav varme.

Trin 4

Imens, koges apargesene i 2 minutter i en gryde.

Trin 5

Fordel Chavroux skiverne, asparges og ærter på den ene halvdel af omeletten.

Trin 6

Fold derefter den anden halvdel over fyldet.

Trin 7

Lad den stege indtil den har fået god farve på alle sider.

Husk & del opskriften

Print
Del dit osteøjeblik
Del