Saint Agur Mini Muffins

Name: Saint Agur Mini Muffins
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Egg, mellomstort; 250 ml Melk; 50 ml Olivenolje; 250 g Mel; 1 ts. Salt (kvernet); 2 ts. Bakepulver; 100 g Saint Agur; 30 g Tranebær, tørkede; 30 g Valnøttkjerner (hakket)

Vanskelighetsgrad

Enkel

Forberedelsestid

30 Min.

Nydelige muffins med Saint Agur

Ingredienser for

4 Deler

1 Egg, mellomstort
250 ml Melk
50 ml Olivenolje
250 g Mel
1 ts. Salt (kvernet)
2 ts. Bakepulver
100 g Saint Agur
30 g Tranebær, tørkede
30 g Valnøttkjerner (hakket)

Tilberedning

Total varighet 30 Min.

Forhindre at skjermen slår seg av

Trinn 1

Rør egg, melk og olje sammen i en skål.

Trinn 2

Rør mel, salt og bakepulver sammen i en annen skål.

Trinn 3

Rør de våte og de tørre ingrediensene sammen med en skje til en smidig og glatt deig.

Trinn 4

Rør hakkede tranebær og valnøtter i deigen, og fordel den i små muffinsformer av papir.

Trinn 5

Lag en fordypning midt i hver muffins, og legg i et stykke Saint Agur.

Trinn 6

Bak ved 200° i 15-20 minutter.