Saint Agur Mini Muffins

Sværhedsgrad
Sværhedsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Tilberedning
30 Min.
Print
Del dit osteøjeblik
Del
Skønne muffins med blåskimmel.

Ingredienser til

Minus
4 Portioner
Plus

  • 1 æg, mellemstort
  • 250 ml Mælk
  • 50 ml Olivenolie
  • 250 g Mel
  • 1 tsk Salt (malet)
  • 2 tsk Bagepulver
  • 100 g Saint Agur
  • 30 g Tranebær, tørrede
  • 30 g Valnøddekerner (hakket)
Ernæringsmæssige værdier
Pil ned

Pr. person

Tilberedning

Tilberedningstid
Samlet tid 30 Min.
Trin 1

Rør æg, mælk og olie sammen i en skål.

Trin 2

Rør mel, salt, bagepulver og sammen i en anden skål.

Trin 3

Rør de våde og de tørre ingredienser sammen med en ske til en ensartet og glat dej.

Trin 4

Rør hakkede tranebær og valnødder i dejen  og fordel den  små muffinforme af papir

Trin 5

Lav en fordybning midt i hver muffin og læg et stykke Saint Agur deri.

Trin 6

Bag ved 200° i 15-20 minutter.

Husk & del opskriften

Print
Del dit osteøjeblik
Del