Tomat- og fikensalat

Vanskelighetsgrad
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Forberedelsestid
30 Min.
Print
Del ditt osteøyeblikk
Dele
Prøv denne nydelige salaten som både frister øyet og smaksløkene. Det søte fra fikenene passer perfekt sammen med den kremete blåmuggosten og knas fra ristede pinjenøtter. Server salaten som en selvstendig grønn rett eller som fyldig tilbehør til en nydelig biff eller vilt.

Ingredienser for


  • 125 g Saint Agur
  • 6 Fikener
  • 200 g Cherrytomater
  • 25 g Pinjenøtter (ristede)
  • 1 kvast Timian
  • knivsp. Havsalt (grovt)
  • knivsp. Svart pepper (nykvernet)

Tilberedning

Tilberedningstid
Total varighet 30 Min.
Trinn 1

Del fikenene i fire, halver tomatene og fordel dem på et fat. 

Trinn 2

Rist pinjenøttene på en tørr panne.

Trinn 3

Legg små stykker Saint Agur, ristede pinjenøtter og frisk timian på toppen av salaten. Krydre med salt og pepper.

Husk og del oppskriften

Print
Del ditt osteøyeblikk
Dele