Prøv denne skønne salat, som både frister øjet og smagsløgene. Sødmen fra fignerne går i perfekt samspil med den cremede blåskimmelost og knas fra ristede pinjekerner. Server salaten som en selvstændig grøn ret eller som fyldigt tilbehør til en lækker bøf eller vildt.
Ingredienser til
- 125 g Saint Agur
- 6 Figner
- 200 g Cherrytomater
- 25 g Pinjekerner (ristede)
- 1 kvist Timian
- knsp. Havsalt (groft)
- knsp. Peber, sort (friskkværnet)