Saint Agur tomat og figen salat

Sværhedsgrad
Sværhedsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Tilberedning
30 Min.
Print
Del dit osteøjeblik
Del
Prøv denne skønne salat, som både frister øjet og smagsløgene. Sødmen fra fignerne går i perfekt samspil med den cremede blåskimmelost og knas fra ristede pinjekerner. Server salaten som en selvstændig grøn ret eller som fyldigt tilbehør til en lækker bøf eller vildt.

Ingredienser til

Minus
4 Portioner
Plus

  • 125 g Saint Agur
  • 6 Figner
  • 200 g Cherrytomater
  • 25 g Pinjekerner (ristede)
  • 1 kvist Timian
  • knsp. Havsalt (groft)
  • knsp. Peber, sort (friskkværnet)
Ernæringsmæssige værdier
Pil ned

Pr. person

Tilberedning

Tilberedningstid
Samlet tid 30 Min.
Trin 1

Del fignerne i kvarte, halver tomaterne og fordel på et fad.

Trin 2

Rist pinjekernerne på en tør pande.

Trin 3

Top salaten med små stykker Saint Agur, ristede pinjekerner og frisk timian. Krydr med salt og peber.

Husk & del opskriften

Print
Del dit osteøjeblik
Del