Ingredienser för
- 0,5 stycken smördeg
- 31,25 g Saint Agur
- 0,25 päron
- 0,25 ägg
- 0,25 msk honung, flytande
- rosmarinblad
Tillagning
Steg 1
Skär ut varje platta i fyra kvadrater och tryck en liten fördjupning med fingrarna i mitten av varje kvadrat.
Steg 2
Skär päronet i tunna skivor, lägg skivorna på degen och fördela osten ovanpå.
Steg 3
Pensla degen med det vispade ägget och grädda i 180° i ca 10 minuter tills degen lyfter sig och blir gyllenbrun.
Steg 4
Ringla över lite honung och dekorera med en liten rosmarinkvist.