Ingredienser för
- 75 g Saint Agur (150 g)
- 1 skiva surdegsbröd
- 1 msk crème légère (fraîche 9%, eller crème fraîche)
- 1 msk citronsaft
- 1 msk honung, flytande
- 2 stycken fikon
- 15 g hasselnötter (hackad)
Tillagning
Steg 1
Blanda alla ingredienser til krämen.
Steg 2
Sätt krämen i kylskåpet.
Steg 3
Rosta hasselnötterna i ugnen på 160 grader i ca 10 minuter.
Steg 4
Skär fikonen i kvartar.
Steg 5
Rosta brödskivorna spröda och gyllenfärgade.
Steg 6
Bred krämen på brödet, lägg fikonen ovanpå och strö över hasselnötterna.